蛋炒饭

词条描述: 以鸡蛋、米饭为主料制作的美食

详细内容: 蛋炒饭，是一种以鸡蛋、米饭为主要食材的常见菜肴。鸡蛋富含蛋白质，不仅如此，它还富含维生素A、维生素B。烹饪做法说明: 首先进行淘米，淘米完毕后，在电饭煲里煮30分钟，饭熟了（也可以使用剩饭）先用鸡蛋，青菜、切好了就放在锅里炒，再挖点大米就炒一下，炒20分钟，不一会蛋炒饭就熟了。