杜康

词条描述: 夏朝的国君、酒圣

详细内容: 杜康，中国古代传说中酿酒的发明者，夏朝国君。（一说汉朝陕西白水人）汉·许慎《说文解字·巾部》载：“古者少康箕帚、秫酒。少康，杜康也。”因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。杜康的儿子黑塔发明了醋。