回转寿司

词条描述: 餐饮形式

详细内容: 回转寿司(かいてんすし,kaiten-sushi)，是寿司餐厅的一种。师傅把制作好的寿司放在盘子后摆在运输带上，运输带围绕餐厅的坐台而行，顾客可随意食用，用膳后，店员依照顾客桌上的盘子而结算帐单。