蓝玉米

词条描述: 原产于美洲的玉米品种

详细内容: 蓝玉米是一种籽粒呈现蓝色或紫色的玉米品种，主要分布于美国西南部、墨西哥等地区。该品种因其独特的坚果风味，被广泛用于制作玉米饼、薯片、面包等传统食品。2024年公开的种植实践记录显示，秘鲁农户曾尝试种植蓝玉米，过程中面临气候适应性与技术掌握等挑战。