三羊开泰

词条描述: 春节年夜饭菜名

详细内容: 三羊开泰是春节年夜饭菜，主料是猪肚300克、鱿鱼(鲜)100克、鸡腿200克、猪腿肉150克，辅料：香菇（鲜）50克、竹荪(干)50克、莴笋50克、油菜100克，调料：蚝油10克、植物油15克、盐4克、白砂糖5克、胡椒粉3克，煮制而成。