沙糖桔
词条描述: 双子叶植物纲芸香目芸香科柑橘属植物 详细内容:
词条描述: 双子叶植物纲芸香目芸香科柑橘属植物
详细内容: 沙糖桔,又名:冰糖桔,11月上市,条皮。注意本质区别:广义砂糖桔被混同于沙糖桔,但是(狭义)砂糖桔一般是12月底和1月初上市(与沙糖桔大小类似但是皮态和果味根本不同因此其实是不同的桔子),清甜,果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄至橙红,果壁薄,易剥离。砂糖桔尤以四会黄田镇出产的唯其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为佳品。