文旦

词条描述: 芸香科柑橘属植物

详细内容: 文旦（学名：Citrus maxima 'Wentan'）是芸香科、柑橘属柚的栽培品种。乔木。嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形，顶端钝或圆，有时短尖，基部圆，总状花序，有时兼有腋生单花；花萼不规则；有时部分雄蕊不育；花柱粗长，柱头略较子房大。果扁圆形，顶部微凹，基部稍狭，蒂部有隆起脊棱，果皮薄而光滑，果肉风味略偏酸。中国主产福建（漳州一带），台湾、浙江等有栽种。《国产录异》载“抛近入贡者皆漳产，名文旦。文旦者，小旦文姓所种，在长泰县溪东，不过四、五十树。”酸。