索颖

词条描述: 中国著名营养学家、教授，中华医学会北京营养师学会副主任

详细内容: 索颖 女，1922年出生于北京，满族， 中国著名营养学家，教授。20世纪40年代就读于辅仁大学家政系，后赴美国明尼苏达大学进修营养学。1950年初回国，先后创办了北大医院结核病院、平安医院、宣武医院营养室、曾任北京市第六、七届政协委员，中华医学会北京营养师学会副主委、主任营养师兼法中食品美食协会理事，中国保健食品协会专家委员会委员，北京老区协知名专家委员会委员等。丈夫为新中国食品科学技术和工业发酵与酿造技术的开拓者和学术带头人秦含章。索颖因病医治无效，于2016年1月8日在京逝世，享年93岁。