回答:奶酪的英文名是“cheese”,音译为“奶酪”。又称奶酪、奶酪、奶酪等。简单来说,奶酪就是奶酪,奶酪就是奶酪。两者的关系指的是同一种食物。两个不同的名字来源于发音文化的差异。
答案:2。什么是奶酪?它是一种发酵乳制品,性质与普通酸奶相似。它们都是通过发酵工艺制成的,它们都含有可用于保健的乳酸菌。但奶酪的浓度比酸奶高,和固体食物差不多,所以营养价值更丰富。
A:简单来说,制作奶酪,首先要在牛奶中加入凝乳酶和乳酸菌,制成液态乳凝胶,然后将凝乳(固体部分)与乳清(黄绿色半透明液体)分离,放入模具中,用盐定型,等奶酪成熟(达到成熟)后才能享用。
A:这种奶酪口感柔和,是意大利乃至全世界都很受欢迎的奶酪。加入干果、香料、香草等。到奶酪,它有一种混合的味道。加热乳清使其凝固并从水中排出的干酪。这种奶酪在法语中被称为fromage fondu,字面意思是融化的奶酪,在中国被称为加工奶酪。