乳酪 芝士 区别

奶酪(芝士)有哪些种类？

奶酪(cheese)有很多种，每种都有不同的硬度、奶油味、黄油味和咸味。中国大部分人接受马苏里拉(普通披萨)和奶油芝士(普通蛋糕)，用于餐饮。有兴趣的话可以试试切达，豪达之类的，但是一般人不一定有吃的习惯。

干酪和芝士起司有什么区别？

奶酪的“干”字表示奶酪为固体或半固体，质地干燥，含水量低。奶酪、芝士、芝士都是Cheese的音译。然后，说说他们之间的区别。为了避免名字混淆，用英文名来解释。

白脱牛奶和芝士有什么区别？

事实上，正如你所看到的，这种酪乳非常接近奶酪。如果整个过程都是煮沸过滤，那就是农家干酪，我明天会介绍。奶酪和芝士是一回事，只不过一个是音译，另外两个是意译。

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