奶酪 芝士 黄油

奶酪(芝士)是用什么做的？

答：简单来说，奶酪就是奶酪，奶酪就是奶酪。两者的关系指的是同一种食物。两个不同的名字来源于发音文化的差异。奶酪(cheese)是由什么制成的？常见的奶酪颜色多为乳白色或乳黄色。

芝士(cheese)和奶油黄油有什么区别？

回答：奶酪不同于黄油，奶酪是通过发酵和凝乳得到的。牛奶中含量最高的蛋白质叫做酪蛋白。在凝乳酶的作用下，酪蛋白凝固成固体。固体被收集起来，根据奶酪的不同类型，有些需要发酵，有些需要熟化。最后得到美味的奶酪。

芝士和黄油的区别是什么？

回答：奶酪和黄油的原料都是由牛奶加工而成。不同的是，黄油是直接从牛奶中提炼出来的，而奶酪是发酵出来的。