宝宝多大可以吃奶酪

乳糖不耐受的宝宝吃奶酪好吗？

A:其次，奶酪中的牛奶蛋白被细菌部分水解，变成更小的颗粒，更容易消化。再次，部分乳糖被氧化成乳酸，压榨时部分随乳清流失，所以奶酪的乳糖含量很低，特别适合乳糖不耐受的宝宝。

奶酪为什么要少吃？

A:我们都知道应该少吃盐，其实应该减少钠的摄入。钠摄入过多会增加宝宝肾脏的负担，对长期健康不利。但是奶酪因为制作的原因，几乎都是高钠食物。我们做什么呢不能吃吗？因为奶酪有高密度的营养，对于这些营养，我们可以接受钠含量高的缺点。只要选择得当，控制食量，奶酪对健康的好处远远大于坏处。

儿童奶酪是再制干酪吗？

A:儿童奶酪基本上都是加工奶酪，因为要迎合孩子的口味。看食材和配料：为了口感好，配料中加了较多的糖、盐和添加剂，不适合儿童食用。营养清单中，钙的含量只有150mg，比牛奶高不了多少，但钠的含量却高达360mg，钙钠比只有0.41，很低。

生乳制成的奶酪安全吗？

答：未经巴氏消毒的原料奶制成的奶酪可能会增加宝宝感染李斯特菌、沙门氏菌和大肠杆菌的风险。在这里，只是有风险，而不是绝对的风险。很多奶酪在制作过程中都有加热程序，所以就算是原料奶也不是什么大问题。然而，它仍然不是100%安全的最佳选择。此外，孕妈妈应避免使用原料奶制成的奶酪，这些奶酪有感染李斯特菌的风险，并可能导致流产。而下面这个是安全的。经过两轮筛选，剩下的奶酪是可靠的，但要选出最好的。给宝宝吃奶酪要尽量选择营养表中钠含量低的那种，但是有些奶酪钠含量低，钙含量也低，所以营养价值不是很大。如何选择钙最高钠最低的奶酪？有一个标准叫“钙钠比”，就是用钙含量除以钠含量。数值越高，摄入相同量的钙时，摄入的钠越少。右边的钙钠比更高，说明右边的奶酪更适合宝宝吃。