干酪 奶酪 区别

鲜奶酪有11个种类吗？

有些奶酪可能同时属于两种，有些相对小众的奶酪可能不属于这11种。新鲜的奶酪可以在制成后的几天甚至几个小时内食用，成熟期很短。新鲜的奶酪通常是雪白的，含水量高，口感清爽，有乳酸味。

天然奶酪和再制奶酪有什么区别？

是将几种奶酪(一般是普通奶酪)融化后再加工而成的奶酪。这种奶酪通常是工业化产品，在超市里比较常见，也比较受孩子们的欢迎。知名品牌有乐之牛、百吉富等。相比于加工奶酪，更推荐前十种天然奶酪，因为天然奶酪更健康，更有味道。中国市场上的奶酪种类不多。毕竟我们不是像法国意大利那样的奶酪之乡。

奶酪英文名是什么？

奶酪英文名cheese，音译为Cheese，又称奶酪，是一种发酵乳制品。

奶酪中销量最大的种类有哪些？

最畅销的奶酪品种之一。它被称为拉伸奶酪，因为这种奶酪非常坚韧，可以拉伸但不会破碎，并被挤压成各种形状。奶酪：意大利马苏里拉奶酪。这种奶酪口感柔和，是意大利乃至全世界都很受欢迎的奶酪。