奶酪营养成分表

奶酪制品是纯天然的食品吗？

每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、 钙 、脂肪、磷和 维生素 等营养成分，是纯天然的食品。

奶酪吃多了容易消化吗？

奶酪吃多了不容易消化，不适合肠胃不好的人，但适合体质不好的人，因为奶酪富含蛋白质和钙，脂肪等很多营养。 老人最好还是不要吃，奶酪是牛奶中高营养成分的提炼精华，因此其中所含的油脂成分偏高，虽然市面上也有低脂的，但其浓缩了高浓度，对于老年的消化系统不利。

奶酪和酸奶有什么区别？

奶酪（ cheese ），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的 酸牛奶 有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的 乳酸菌 ，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物， 营养价值 也因此更加丰富。

希腊的羊奶奶酪是什么？

希腊产，一种以山羊或绵 羊奶 制成后，在盐水中腌熟的软芝士。 世界知名的Feta奶酪，可说已成为羊奶奶酪的代名词，而希腊人平日的餐食，从开胃菜、主菜到点心，几乎皆可见Feta奶酪的踪影。