芝麻菜可以生吃吗

芝麻菜怎么生长？

A:芝麻菜对环境要求不高，抗旱耐瘠薄性强。它可以生长在路边，也可以生长在荒野中。种子萌发的最适温度为15-20。土壤含水量适宜时(相对含水量在70% ~ 80%之间)，茎叶生长较好。全生育期50-60天。

芝麻菜的功效与作用是什么？

A:种子可以榨油，用于食用和药用。[3]其种子含油量达30%。芝麻菜有兴奋、利尿、健胃的作用，芝麻菜对慢性咳嗽也有特效。吃芝麻菜的时候，去掉根和纤维茎。因为它生长在沙子和土壤中，所以叶子应该彻底清洗。

芝麻菜是舶来品吗？

回答：是什么？不要以为芝麻菜是进口的。其实在中国北方也有吃，只是叫“东北臭菜”(不是云南臭菜)，可见它的气味有多特别。吃起来：一咬下去，会爆发出一种奇怪的微苦微辣的味道，还带点芝麻般的香气，回味微妙，甜甜的。