答:硬奶酪脂肪含量占比较多 。 所以脂肪含量也很高。 就是不超过10g。 还会增大心血管疾病风险哦。 然后再被分解为乳酸。 因此,奶酪里面碳水化合物很少。 每100g切达奶酪中仅含0.4g碳水化合物, 每100g莫苏里拉奶酪也仅有3.8g碳水化合物。 也是摄取钙质的优秀来源。 也可以通过摄取适量的芝士来补充钙质哦。 硬芝士的钙质含量一般较高。 可以提供成年人每日钙质建议摄取量的25%。 心血管疾病人士应留意进食分量哦。 怎么就把你吃胖了? 你喜欢的芝士食物都是什么?
答:奶酪中丰富的乳酸菌也有益于人体。 就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。 奶酪里面包含了两种蛋白质: 乳清蛋白和酪蛋白。 快速为肌肉提供所需营养。 促进肌肉蛋白质的合成 。 长时间提供养分。
答:每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、 钙 、脂肪、磷和 维生素 等营养成分,是纯天然的食品。
答:奶酪吃多了不容易消化,不适合肠胃不好的人,但适合体质不好的人,因为奶酪富含蛋白质和钙,脂肪等很多营养。 老人最好还是不要吃,奶酪是牛奶中高营养成分的提炼精华,因此其中所含的油脂成分偏高,虽然市面上也有低脂的,但其浓缩了高浓度,对于老年的消化系统不利。