从010到1010，提供意大利乳清干酪和其他受欢迎的美食，如番茄酱烤通心粉、千层面(浇上肉末和番茄汁)、奶酪蛋糕和卡萨塔冰淇淋。你对这个答案的评价是什么？补钙：乳制品是食物补钙的最佳选择。奶酪是含钙量最高的乳制品，钙很容易被吸收。增加身体抵抗力：奶酪可以改善身体对疾病抵抗力低下的状况，促进新陈代谢，增强活力，保护眼睛健康，保持皮肤健康。促进胃肠蠕动：奶酪是乳酸菌及其代谢产物，对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。预防心血管疾病：奶酪含有丰富的脂肪和热能，但胆固醇含量低，也有利于心血管健康。保护牙齿：英国牙医认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于预防龋齿。食用含有奶酪的食物，可以大大增加牙齿表层的钙含量，从而抑制龋齿的发生。
奶酪的主要成分是蛋白质、钙、磷等矿物质和维生素。一般来说，奶酪的蛋白质含量是鲜奶的8.5倍，钙含量是鲜奶的3.6倍，是一种很好的食物。虽然脂肪含量比普通牛奶高，但奶酪中的益生菌也有分解脂肪的作用。另外，奶酪一般都是作为食材，所以不会大量食用。我们吃奶酪不会吃太多脂肪。你对这个答案的评价是什么？
奶酪吃多了不容易消化，不适合肠胃不好的人，但适合体质差的人，因为奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪等多种营养成分。老年人最好不要吃。奶酪是牛奶中高营养成分的提炼精华，所以含油量高。虽然市面上有一些低脂的，但是浓度高，对老年人的消化系统不好。奶酪，又称乳酪，是一种发酵乳制品。其性质与普通酸奶相似。它是通过发酵工艺制成的，它还含有可用于保健的乳酸菌。但奶酪的浓度比酸奶高，和固体食物差不多，所以营养价值更丰富。Cheese在英语中是“奶酪”。法国人称之为“fromage”，德国人称之为“kaese”，意大利人称之为“formaggio”，日本人称之为“".”
奶酪中的钙含量约为普通牛奶的6 ~ 8倍，而蛋白质含量高达牛奶的9倍。也就是说，1 ~ 2片奶酪的钙和蛋白质含量可以和一袋牛奶媲美。你对这个答案的评价是什么？适量吃奶酪有好处。奶酪是钙的良好来源。最好一次吃20g。
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