答案:色氨酸是植物生长素生物合成的重要前体。其结构类似于IAA,在高等植物中普遍存在。
答:虽然保持色氨酸水平正常很重要,但过高的色氨酸水平也与偏执、偏执和强迫行为以及精神分裂症的其他迹象有关。一些医学理论家认为,精神分裂症很可能是由于身体无法合理识别和利用色氨酸造成的。和其他营养品一样,建议在服用色氨酸补充剂前咨询医生。因为它可能会与其他药物发生反应或产生副作用。
答案:色氨酸为白色或微黄色结晶或结晶性粉末;无气味,味微苦。熔点281~282(右旋),289分解,为左旋。外消旋体微溶于水(0.4%,25)和乙醇,溶于甲酸、稀酸和稀碱,不溶于氯仿和乙醚。0.2%水溶液的pH值为5.5~7.0。
答:由于血清素是通过色氨酸的活动产生的,体内色氨酸水平低可能会导致焦虑或抑郁。与色氨酸不同,大多数治疗焦虑和抑郁的药物会抑制大脑对血清素的快速吸收。游离血清素的增加被认为可以减少焦虑和抑郁,而且通常是有效的。虽然尚未得到证实,但有焦虑和抑郁问题的人可能会通过在饮食中加入更多富含色氨酸的食物来增加他们的血清素水平。比如每天摄入乳制品不仅对减肥有好处,而且比抗抑郁药更有效。在20世纪80年代末的美国,色氨酸补充剂一度与细菌性自身免疫性疾病、嗜酸性粒细胞增多症和肌痛综合征有关。这种疾病是致命的,因此,色氨酸保健品不得不撤出美国市场。进一步的研究发现,导致这种疾病的是用于培养色氨酸的细菌,这种特殊的细菌被日本制造商使用,他们在美国市场上提供了大约70%的色氨酸营养补充剂。