答：手动制作鲜奶油，将重鲜奶油和搅拌碗放入冰箱冷藏。将奶油倒入碗中，然后加入糖粉和一撮盐。使用打蛋器或电动搅拌器以环形方向搅拌奶油，快速搅拌以防止奶油过热。
答字体一将奶油倒入一个又大又深的碗中。图像缩放信用：梅雷迪思2打开电源前浸泡搅拌器，以防止飞溅。3继续搅拌，直到欢喜的流沙开始形成。此时，加入液体调味料，如一茶匙香草精或其他利口酒，搅拌几下.
答：如果你想要加糖的奶油，每1/4到1/2杯奶油加大约一茶匙糖（或者更多)。如果你喜欢，你也可以在每1/2至一杯奶油中加入1/4茶匙香草精，制成香草味的鲜奶油（也称为尚蒂伊奶油)。
答：在冷碗中倒入冷的重鲜奶油。我用手搅打器，因为它更容易控制我的鲜奶油变得多稠。如果你用的是手动搅拌器，从低速开始，随着奶油的变浓而增加速度。
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