奶酪棒的好处
牛奶和奶酪有什么区别?
是一种类似酸奶的奶制品,同样是由牛奶经过发酵过程得到的,同样含有益生菌,并且浓度更高,一般1㎏奶酪由大概10㎏牛奶制成。 奶酪含有丰富的蛋白质,钙,脂肪,磷和维生素,是一种天然的,营养丰富的食品。
一岁以上宝宝可以吃奶酪吗?
奶酪含有丰富的蛋白质,钙,脂肪,磷和维生素,是一种天然的,营养丰富的食品。 所以一岁以上宝宝,确定不对蛋白质过敏的宝宝,可以放心食用奶酪。 但是,问题是,奶酪本身不容易保存和运输储藏,原味的奶酪口感也不太好。 所以,现在市面上卖的,大多都是“ 再制干酪 ”。 是选用一种或两种不同成熟度的天然奶酪为原料,经粉碎后,加上乳化剂和稳定剂融化制成的奶酪制品。 并且我国对天然奶酪的含量有规定(根据中国GB25192-2010食品安全国家标准-再制干酪标准,要求干酪含量不低于15%即可),那剩余的85%是什么呢? 大家可以在购买之前看一下配料表,有水,奶油,奶粉,乳化剂,稳定剂,香精,明胶,糖或者盐,色素,之类的一串添加剂吧! 这样就解决了天然奶酪口感不好,和不容易储藏的问题。
原制奶酪可以给孩子吃吗?
一个是原味,都是原制奶酪,可以放心给孩子吃。 ps:插播一条,也有适合孕妇和老人吃的奶酪,尤其是孕期血糖高或者有糖尿病的老人,特别适合吃这个,也是原制奶酪。 它是无糖,低脂,0添加的。