英语学习日积月累A:别担心,实际上奇莉奶酪是唯一一种可以冷冻后再完美还原的奶酪。虽然奇莉官方不建议保险起见冷藏(我猜主要是担心你掌握不了减量方法),但其实我这么多年都是分装冷藏奇莉,亲测绝对有效。而且每次还原后,我觉得新打开的奇莉口感和质地都没有太大区别。请特别注意:这种储存和恢复奶油奶酪的方法【仅限奇莉品牌】不适用于其他品牌!每次我们打开一盒全新的1kg装奇莉奶油奶酪,我们都要先包装好。(不能用几次才分装!这时,细菌已经污染了奶酪!当然,如果买了200克的小包装,还是不能一次用完,也可以用同样的方法进行分装。
A:一边加热,一边用锅铲搅拌奶油芝士。搅拌的技巧是不断地在蛋盘上涂抹奶油芝士。(这是因为打蛋盆的盆壁可以传导热水的温度,用抹刀连续涂抹也有利于奶油芝士中的块状渣尽快融化。
A:众所周知,如果买奇莉奶油芝士,1kg包装的价格肯定比200g包装的划算很多~但是奶油芝士开封后一周内必须用完的普遍特点,让很多人对大包装望而却步!别担心,实际上奇莉是唯一可以冷冻然后完美复原的奶油奶酪!