世界人均牛奶消费量

2021年奶商报告：中国乳制品人均消费量有多大？

A:然而，2021年乳企报告显示，虽然我国乳制品人均消费量持续增长，但与欧美国家及其邻国日本、韩国相比，人均260ml的消费量还远远不够。对比11个国家的乳制品消费量，发现其他国家的乳制品日均消费量为600ml/天，而俄罗斯、德国、荷兰和印度的日均消费量都在1000ml/天以上。

2006年牛奶价格是多少？

回答：预计2006年三级牛奶的平均价格在11.70美元至11.80美元之间，比上个月的估计值高出10美分，而2005年的价格为14.05美元，2007年的估计价格在12.40美元至13.30美元之间，比上个月的估计值高出30美分。预计2006年四级牛奶的平均价格为10.95-11.15美元，比上个月的估计高出15美分，而2005年的价格为12.87美元，2007年的估计价格为11.20-12.20美元，比上个月的估计高出75美分。

2021奶商报告：为什么国内牛奶消费仍有可观的发展空间？

回答：根据2021年奶商报告，中国坚持每天摄入乳制品的“奶民”数量并没有想象中的多。调查显示，每天有25.5%的公众食用乳制品，由此推算，我国奶人数量约为3.6亿。没有形成每日摄入乳制品习惯的主要原因是从小没有养成喝牛奶的习惯，约占74.2%。此前，业界认为乳制品在东方饮食中的比例较低，因此乳糖不耐受是一个严重的问题，大约一半的消费者会有这个问题，从而限制了国内牛奶消费的增长。然而，调查显示，国内消费者中实际声称乳糖不耐受的比例约为13.7%，也就是说，约有1.9亿人，加上3.5%的用户表示不清楚。这一系列数据的背后，也说明国内乳制品消费还有相当大的发展空间。

中国人均乳制品消费量是多少？

A:作为乳业商业指数的发起者之一，拥有150年历史的乳业企业3354荷兰皇家的中国区高级副总裁杨表示，中国人均乳制品消费量的最新数据是38公斤/年，换算成每天只有100克左右。如果按照建议的每天300g计算，一年的乳制品消耗量约为110kg。从这个数据来看，我们还有很长的路要走。连续四年，奶商指数了解了中国人喝牛奶的现状，发现了一些喝牛奶的问题，促进了大家多喝牛奶、更好喝牛奶的健康习惯的建立。这应该持续进行。