美国人的日常饮食

如何了解美国饮食文化？

A:要了解美国的饮食文化，首先要说说美国的历史、地理和风土人情。一个民族的民族饮食文化的形成和发展主要有两个因素，一是当地的地理因素，二是多元的人为因素。就美国而言，多样的人文因素比当地的地理因素更为关键。在欧洲和意大利，由于地形、土壤、气候等原因，南方菜和北方菜有区别，但差别不大。主要是这个国家的老百姓都是一个物种，人为因素差别不大。法国、西班牙、英国、德国都有一些不同的地域菜，但差别不大。但是单单瑞士的情况就不同了。瑞士北部是德国的，南部是意大利的，西部是法国的，各有各的独特烹饪菜肴，所以更难界定什么是真正的瑞士美食。

中国与美国的饮食差别是什么？

答：中美饮食差异如下：第一，美国人喜欢一天多餐，每餐适量；中国人传统上一日三餐。第二，中国很多人习惯每天买新鲜的食物做饭；美国人经常一次购买一周的食物，然后储存在冰箱里。他们每天都吃速冻食品，吃的罐头和腌制品分别是中国人的8倍和6倍。要知道它们含有较多的防腐剂、色素等化学物质，对身体有害。这值得日益简化生活的都市白领们关注。

英语学习日积月累在晚餐时，美国人经常吃肉。我们可以做牛排、烤鸡、意大利面和肉丸。因为晚餐是我们最大的一餐，我们吃饱了。美国人过去常常做饭，和家人一起吃午饭。然而现在，许多美国人没有时间做家常菜，所以我们喜欢去餐馆吃饭。

美国人为什么喜欢吃晚饭？

A:美国人早上一般都很焦虑。他们早上七八点做点简单的事情，填饱肚子，然后开始一整天的工作。早上，美国人通常在桌子上吃简单的食物，如果汁、面包、麦片、火腿或咖啡。休息日的早上，可能还挺丰富的。一般来说有煎饼，玉米片，花式蛋制品。既满足了美国人一天早上的需求，又能尽快节省时间。对于美国人来说，因为地广人稀，工作单位或学校离家远，休息时间短，所以也是用极简的方式解决。他们经常利用间隙，随便吃一些夹着蔬菜的三明治，或者吃一些常见的快餐汉堡、热狗等。以便填饱肚子。晚餐对美国人来说是最重要的一餐。忙碌了一天，美国人没有一顿像样的饭吃，所以下班后会选择和同学约会，招待朋友，和亲友聚会，边吃边交流。