答:各种调味品的英文 有 vinegar、starch、sugar、salt、black pepper、tomato ketchup、cinnamon等。 n. 醋 He sprinkled vinegar on his fish and chips.
答:例如 兴渠 仅在印度部分地区使用。 在全世界大部分地区和文化中最常见的调味料是食盐。 各个地区可以用不同的调味料达到异曲同工的结果,例如东亚的葱和欧洲的 洋葱 、中国古代的 醋 和西方古代的 酸葡萄汁 ( verjuice )。
答:“调料”的英文是: seasoning、condiment、flavouring
答:在15世纪之前,中国菜调味的辣味主要靠花椒、胡椒、黄芥末、茱萸,欧洲烹饪主要靠胡椒、青芥末。 地理大发现将原产美洲的辣椒传播到其他地方,成为主要的辣味调味料。 有效成分为简单化学品的:食盐、白糖、味精、白醋。 单一植物成份,干用:胡椒、花椒、干姜、辣椒、 八角 (大茴香)、丁香、 月桂叶 、肉桂、桂皮、陈皮、小 茴香 、 柠檬叶 、薄荷、香草、 豆蔻 、九层塔、百里香、茶叶、 迷迭香 、 薰衣草 、 鼠尾草 、 番红花 (藏红花)、甘草、 紫苏 、芝麻、麻油、 芝麻 酱、芥末、 兴渠 、 食茱萸 、 罗望子 (Tamarind)、玫瑰香水、石榴、 香茅 。