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校园食堂

学校食堂的饭菜有哪些特色?

答:学校食堂的饭菜有一定的地方特色,全国各地越来越重视分类窗口管理售卖,重视师生饮食习惯和口味。 一般学校食堂的菜色品种都较丰富,根据食堂就餐规模和对象,菜色品种至少十几至上百种菜色不等。 虽然这样,也未必能满足每个师生的个性化口味需要。

高校食堂是校园文化还是校园文化?

答:从传统概念上,高校食堂只是供师生就餐使用的场所,似乎跟校园文化沾不上边,其实不然,高校食堂在大学生的生活中已占据了重要的位置,不仅仅只是师生生理需求的就餐之地,同时也是大学生们聚焦、交流的场所。

学校食堂存在的问题有哪些?

答:一、存在的问题. 1、学校对学校食堂认识不足。. 存在“两重两轻”现象,即重教学质量轻卫生管理,重教学基础设施建设轻卫生基础设施投入,导致有的学校食堂陈旧破烂、面积狭小、功能布局不合理、缺间少室,工艺流程颠倒、设施简陋、交叉污染现象严重,难于保证饮食卫生安全。. 2、卫生法制意识淡薄。. 学校食堂未取得有效卫生许可证违法从事饮食经营活动,从业人员未取得健康证上岗;学校在新建、扩建、改建食堂的选址,设计未经卫生监督部门预防性审查,致使食堂设计不合理,功能区分不明确,导致一些新建的食堂不符合卫生要求。. 3、自身管理不够。. ...

学校食堂安全吗?

答: 学校食堂是食品安全风险最高、发生群体性食物中毒最为集中的场所,无论是在国内还是在国外都是如此。 学校食堂即时加工、即时食用的消费方式,使得加工制作好的饭菜无法做到经检验合格后再食用,这就意味着学校食堂存在的食品安全风险要比工业化生产的预包装食品要更多。

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基本信息
中文名
校园食堂
摘要
学校食堂的饭菜有哪些特色?答:学校食堂的饭菜有一定的地方特色,全国各地越来越重视分类窗口管理售卖,重视师生饮食习惯和口味
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更新时间
2024-04-23 09:27
内容字数
730