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生鲜品牌

生鲜品类有品牌吗?

答:生鲜品类经过多年发展,其多数品类仍属于初级农产品,如蔬菜、水果等产品多数有品类无品牌,有品牌也并非“大品牌”,对品类发展的影响力有限,无法推动品类的整体商品化、品牌化步伐。 伴随着整个生鲜品类成长的,是大量的生鲜品类没有品牌化,只是作为生鲜电商平台或者生鲜超市的“商品供应商”存在,品类弱小而品牌化不足,品牌力弱小,品类整体演进比较缓慢。 广大民众对于生鲜品类的认知相对比较统一,日常商品日常购买日常统一,对各类农产品等购买已经比较日常化,一棵大白菜再怎么购买也无法卖到上百元,固有的品类认知使生鲜品类需求更加常规化、标准化,其品类需求固定、高频,产品新鲜、干净、安全,购买便利,食用安全,这些是生鲜品类需求的典型性代表。

生鲜品类品牌定位是什么?

答:生鲜品类目前主流的渠道除了线下生鲜菜场、生鲜专卖店,更有新兴的生鲜电商平台、生鲜电商社群等,其以大量的生鲜品类、精准式平台促销、准确的生鲜预测等强化平台推进,以“生鲜美食平台”取其核心价值,强化生鲜品类大聚合、美食服务大提供和平台价值大彰显,以平台提供多元化生鲜商品、多样化美食服务。 品牌定位释义: 会员制生鲜,高频消费,体验可期;平台大集合,生鲜大聚合;生鲜商品,美食服务,平台更多元。

生鲜品类竞争有哪些?

答:值得我们关注的是,生鲜品类竞争除了商品供应商之外,还有生鲜电商、生鲜超市及生鲜平台的新零售策划经营竞争,此类电商品牌/平台品牌/服务品牌多数拥有实体门店生鲜商品售卖、在线商品售卖等优势,其品牌建设更具优势,也更有价值,成功率也更高。 生鲜品类是成熟性的品类,常规性的农产品品类机会渺茫,特色农产品、进口农产品等极具价值,有机生鲜产品、高端特色农产品等极具品牌价值,也有品牌发展机会。 生鲜品类的机会在于:1)品牌化的机会,快速推进农产品的品牌化,推动特色农产品的品牌化升级;2)数字化的机会,推进农产品的数字化营销策划,推动全域会员营销、IP品牌策划;3)特色服务的机会,提供集合性农产品消费,反向定制生鲜商品营销,提供个性化定制、会员制生鲜周期服务。

生鲜食品的概念是什么?

答:生鲜食品的概念源于人们对美好生活的追求,经过几年的发展,虽然生鲜食品经营普遍为国内消费者所认同,但是业内人士对生鲜食品的理解不一,经营的项目和形式也有很大差异。 目前生鲜食品较有代表性的是指的“生鲜三品”,即:果蔬 (蔬菜水果/PRODUCE)、肉类 (MEAT)、水产品 (SEAFOOD),对这类商品基本上只做必要的保鲜和简单整理就可上架出售,未经烹调、制作等深加工过程,因此可归于生鲜食品类的初级产品;再加上较常见的:由西式生鲜制品衍生而来的面包 (BAKERY)和熟食 (COOKED FOOD)等现场加工品类,就由初级产品的“生鲜三品”和加工制品的面包、熟食共同组合为“生鲜五品”。

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基本信息
中文名
生鲜品牌
摘要
生鲜品类有品牌吗?答:生鲜品类经过多年发展,其多数品类仍属于初级农产品,如蔬菜、水果等产品多数有品类无品牌,有品牌也并非
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更新时间
2024-04-25 09:28
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1242