红衣花生

花生红衣的功效与作用是什么？

答：“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气止血”。 女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃，因为这些时期的女性失血和消耗营养较多，花生红衣对于她们养血、补血很有好处。 同时，花生红衣还有生发、乌发的效果。 中医认为，“发者血之余”，脱发、白发是因为血亏，使发不得滋养所致。 而花生红衣养血、补血，能使人的头发更加乌黑靓丽。 有少数报道说“因花生红衣具有增强凝血的作用，所以不适于血液黏稠度偏高的人，否则易引发血栓。

红衣花生和紫衣花生的区别是什么？

答：红衣花生为浅红色或暗红色，皮质轻又薄，经常被人们搓掉皮后再吃，但是其成分丰富，主要含有纤维素、蛋白质、脂肪和多酚类物质，具有一定的抑制血小板减少或者改善贫血的作用。 紫衣花生：除了拥有红衣花生的各种优点外，由于自已花生的花青素多，紫衣花生多酚类物质含量较高，抗氧化作用相对较强，此外，其蛋白质和微量元素的含量也比浅色品种高一些，还含有较多的硒和花青素。

中老年人吃花生红衣有什么禁忌？

答：花生红衣能止血、促进凝血， 跌打损伤 、血脉瘀滞者吃的过多，会出现血淤难散，加重瘀肿。 中老年人吃花生也并非“百无禁忌”。 中老年人消化功能不好，“脾弱便溏”，不宜吃花生，因为花生中含有丰富的油脂，有缓泻作用，会加重腹泻。