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保肝护肝食谱

如何养肝护肝?

答:养肝护肝,营养师的饮食第一建议就是“均衡”,每天每类食物都要摄取,且要依很好的比例摄取。 枸杞是一种药食同源的常用中药,具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。 研究发现,枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。

吃什么食物可以养肝?

答:青色的食物可以起到养肝的作用,而刺激、辛辣、大鱼大肉、油炸的食物会增加肝的负担。 人干的活多了,就会被累倒,肝也是一样,也会出问题。 同时,清淡的食物也可以减少肠胃负担,增加食物中有效成分的利用率。

多吃蔬菜对肝脏有好处吗?

答:多吃蔬菜对保护肝脏有很大的帮助,西兰花是其中的佼佼者。 一些研究表明,常吃西兰花这种十字花科的蔬菜,其中含量丰富的萝卜硫素可以很好的预防非酒精性脂肪肝病。 想怎么吃都可以,蒜蓉西兰花、白灼西兰花、西兰花炒虾球、西兰花大拌菜等等,美味又营养。 这里指的是用优质咖啡豆制作的现磨咖啡,而不是那些由植脂末和一些糖精拼凑的速溶咖啡。 有研究表明,咖啡中含有的咖啡豆醇和咖啡醇,具有抗癌和消炎的作用,也能提高肝脏的解毒能力。 另外,咖啡中的绿原酸能够促进葡萄糖代谢和提高胰岛素敏感度,从而降低人们患糖尿病的风险。 绿茶中的茶多酚、儿茶素等都是非常强的抗氧化剂,这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,比其它种类的茶要强出许多。

慢性肝病有哪些危害?

答:编者按:慢性肝病是当下威胁人体健康的主要疾病之一。 有的人,不去做体检,可能一辈子都不知道自己患有乙肝,有的人甚至等到了肝病恶化之后才知道自己患上肝病。 病毒、熬夜、暴饮暴食、过量饮酒等不良生活习惯都可能导致肝病的发生。 但是很多患者存在调养及日常管理方面的认识误区,从而贻误或加重病情,致使肝硬化、肝癌等严重后果的出现。

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基本信息
中文名
保肝护肝食谱
摘要
如何养肝护肝?答:养肝护肝,营养师的饮食第一建议就是“均衡”,每天每类食物都要摄取,且要依很好的比例摄取。枸杞是一种药
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更新时间
2024-06-25 00:12
内容字数
793