开罐头瓶盖技巧

为什么罐头盖子容易打开？

答：摩擦力的方向与物体相对运动（或相对运动趋势）的方向相反。 加热后，罐头内的水份体积增大，导致原来的负压变小，另外盖子一般是金属的，加热也会膨胀，就容易打开了。 相关原理：热力学第一定律—能量守恒定律。

如何快速打开罐头？

答：轻松打开罐头的第二个方法就是巧借吹风机：打开吹风机热风，吹一吹罐头的金属瓶盖，特别是瓶盖四周。 通过热胀冷缩作用，罐头内部热胀，类真空状态消失；其次，金属瓶盖热胀之后，轻轻松松就能旋开。 如果家中有打火机，用打火机烤一烤也是一种绝妙的方法。

在家自己做罐头是怎么回事？

答：以前也经常在家自己做罐头，都是趁热灌装，冷却之后，罐头上部小部分空间内的空气，因为“热胀冷缩”的原理，冷却后就形成了一种“类真空”状态。 这时金属瓶盖会在外界大气压的作用下向内弹性压缩，这种无形的力，保证了罐头的密封性，起到了防腐的关键作用。

如何轻松旋开罐头？

答：把罐头拿出来，用 毛巾 擦干净，哪怕是小女生，也能轻松旋开罐头。 现在人们家中都有吹风机，洗完头、吹一吹，头发很快就干了。 轻松打开罐头的第二个方法就是巧借吹风机：打开吹风机热风，吹一吹罐头的金属瓶盖，特别是瓶盖四周。 通过热胀冷缩作用，罐头内部热胀，类真空状态消失；其次，金属瓶盖热胀之后，轻轻松松就能旋开。