发物是指哪些食物

属于发物的食物有哪些？

答：属于发物的食物有哪些 1.蔬菜类发物：菠菜、茄子、韭菜、竹笋、南瓜、莴苣等等常见的，这些发物营养还是很丰富的。 2.水果类发物：桃子、银杏、芒果、樱桃、荔枝等等，葱姜蒜等刺激的食物也属于发物。

发物有哪些？

答：此外，属于发物的还有菜油、糟、 酒酿 、白酒、豌豆、 黄大豆 、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。 有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。 七是民间长期实用结论性发物，如魔芋，芋头，泡菜,香菜,韭菜等。

发物的蔬菜有哪些？

答：对于发物来讲，大家最了解的可能就是鱼、虾等，其实在日常生活当中，发物包括有很多类，像有蔬菜类、海腥类、果品类、禽畜类、食用菌类等，也就是我们所食用的食物当中，不仅仅是指的鱼、虾是发物，就拿蔬菜类来讲，像韭菜、菠菜等都属于发物，以下是给大家介绍的发物的蔬菜有哪些？ 以便大家能够正确的认识发物，对于某些不能食物发物的人，一定要注意。

发物能诱发吗？

答：发物能诱发或加重某些疾病，但另一方面由于发物具有的催发或诱发作用，食疗上还用于治疗某些疾病，如麻疹初期，疹透不畅，使用 蘑菇 、竹笋等发物，可起到助其透发、缩短病程的作用。 又如多食海腥发物以催发牛痘等，都是利用了发物具有的诱发作用。