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羊肉怎么烧好吃

羊肉怎么炒?

答:做法 1 羊肉洗净,切拇指大小的小块。 ... 2 锅里少许油,倒入羊肉块翻炒~羊肉变色后加少许盐,红烧酱油或者生抽进行翻炒,收干汁关火盛出来。 3 另起锅热油爆炒洋葱丝~洋葱丝炒软之后盛出备用。 ... 4 羊肉、土豆、胡萝卜和羊肉,加一大勺蚝油,加点盐,生抽混合翻炒~

红烧羊肉的做法步骤是什么?

答:红烧羊肉的做法步骤 1 1.冰箱的羊肉解冻好,放开水焯一下,捞出。 2 2.把羊肉放入锅内。 3 3.放下姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,红枣。 4 4.倒入500克加饭酒。 5 5.大火煮开。 6 6.放下2调羹冰糖。 7 7.加适量老抽,鲜抽,大火煮开,小火慢炖80分钟. 8 8.加适量盐,煮5分钟。

如何腌制羊肉?

答:把切好的羊肉放到一个碗里面,碗里面加入适量的花椒粉,少量的生抽,适量的淀粉搅拌开,然后腌制十分钟左右。 这些材料是为了去除羊肉里面的腥味。 接着我们准备拿出一个锅,锅中倒入适量的油,油烧到七八成热的时候将腌制好的羊肉放入油锅,翻炒片刻就转成中火开始慢慢的翻炒,看到羊肉开始变了颜色,炒熟就可以捞出来了。

羊肉和牛肉有什么区别?

答:羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。 羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。 李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”,羊肉是不可多得的进补食材。

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基本信息
中文名
羊肉怎么烧好吃
摘要
羊肉怎么炒?答:做法1羊肉洗净,切拇指大小的小块。...2锅里少许油,倒入羊肉块翻炒~羊肉变色后加少许盐,红烧
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更新时间
2024-04-25 14:36
内容字数
659