为什么能喝白酒

为什么说白酒难喝？

答：您的直觉是正确的。 之所以您觉得白酒难喝，多半因为您喝酒的姿势不对，或是酒不对。 能喝不能喝，酒量怎么样是一回事；好喝不好喝，怎么去选酒品酒是另一回事。 很多相当能喝的也跟您一样，也说白酒难喝。

白酒不能温酒、煮酒吗？

答：并不是说所有白酒都不能温酒、煮酒。 白酒分两大类，香型分六种。 两类白酒分别是：第一类是蒸酒，是酒料经过发酵后用蒸锅上面罩酒净收集的蒸馏水。 第二类烧酒，用专用的双层容器把酒料放进去。 边发酵边过滤，容器底部有一个小孔，过滤过的液体通过小孔流进容器，烧酒没有经过蒸馏，所以在饮用时一定要加温，使其蒸发掉一些水分，这样才有适口性。 才好喝。 热酒伤肝，冷酒伤肝。 明代陆容在《寂园杂记》卷十一中有这样一段记载，尝闻一医者云，酒不宜冷饮，颇忽之，谓其未知丹溪之论而云然耳。 数年后，秋间病痢，致此医治之，云，公莫非多饮凉酒乎?予实告以遵信丹溪之言，暑中常冷饮醇酒。

白酒能加热吗？

答：不过必须要控制好加热的温度，如果 太热就会改变白酒的风味 ，还会使酒中的主要成分乙醇大部分或全部挥发掉，那么酒就没有那么好喝了；对身体也不好， 饮后会伤肺 。. 其实，白酒中甲醛的沸点在64.7摄氏度左右，乙醇的沸点只有21摄氏度并能减轻其中有害物质对身体的毒害。. 当在冬天想喝点热酒时，正常的做法是用一个干净碗或其他容器装上热水，再把白酒杯放到碗里或其他容器里加热，而且 加热时间不宜过长 ， 控制好加热的温度 ，尽量让酒的温度在30-40℃，不要直接把酒放进锅里煮，这点一定要注意，不然多好的酒都被浪费了。. 总的来说，只要控制好加热的时长和温度，那白酒不仅可以加热来喝，还对身体有一定的好处。.

你喝的白酒质量太差吗？

答：首先最大的问题就是你喝的白酒质量实在太差。 以前我也以为酒都是一个味道，反正酒精兑水，过嘴洗一遍喉咙就行，然而喝得多了，你才真正意识到酒和酒之间是真的不同。 同样十几块的酒，江小白、歪嘴郎、老白干，谁好喝？