微生物实验室的基本仪器配置有哪些?以上介绍的是微生物实验室的基本仪器配置,在组建实验室时还需要其他一些耗材:例如酒精灯,试管架,三角瓶,量筒,玻璃试管,灭菌吸管,凉干架,剪刀,镊子,脱脂棉,纱布,试管筐,无菌采样及称样袋,接种环,过滤器等。...
2023年09月23日如何测定培养基的PH?答:测定培养基PH的最准确的方法是使用PH计。使用前必须用已知PH的(通常PH为4〜7)标准缓冲溶液进行校准。将PH计的电极用蒸馏水冲洗后浸入到烧杯的培养基中,就可以从PH计的刻度读出培养基的PH。培养基配方不同...
2023年09月10日进口牛奶真的安全吗?而在网上输入“进口牛奶不合格”搜索结果发现,经常有大批不合格进口牛奶被查出,特别是澳大利亚进口的“德运”品牌,曾在半年内查出三次不合格问题,所以进口牛奶也不是都100%安全,国产牛奶的品质早已超过了进口牛奶。市面上的8...
2023年09月08日什么是灭菌乳?答:灭菌乳是将生新鲜牛乳经净乳、预热、均质,在连续流动状态下,加热到132—140℃,并保持2—4秒钟杀菌,然后冷却、灌装的液体乳制品,又称“纯牛乳”。灭菌乳运输、贮藏、销售不需要冷链,在室温条件下保质期可长达8—12个月。...
2023年02月11日超高温灭菌奶安全吗?答:超高温灭菌奶通过超高温瞬时灭菌,达到了无菌级别,安全系数高,可以放心饮用。牛奶的蛋白质是由两大部分组成的。一部分是乳清蛋白,一部分是酪蛋白。其中酪蛋白占蛋白质总量的80%左右。超高温灭菌乳和巴氏杀菌乳有什么区别...
2023年02月11日什么是干热空气灭菌法?答:在干热状态下,由于热穿透力较差,微生物的耐热性较强,必须长时间受高温的作用才能达到灭菌的目的。.因此。.干热空气灭菌法采用的温度一般比湿热灭菌法高。.为了保证灭菌效果,一般规定:135-140℃灭菌3-...
2023年02月10日如何彻底灭菌?答:把金属器械或洗净的玻璃器皿放入电热烘箱内,在150~170℃下维持1~2小时后,可达到彻底灭菌(包括细菌的芽孢)的目的。灼烧(incineration或combustion)是一种最彻底的干热灭菌法,应用范围仅限于接种环...
2023年02月10日什么是杀菌机?答:杀菌机是专门针对各大学院校及生产单位的研发机构的实验室为获取试验数据;套管式成套杀菌系统,板式成套杀菌系统:用于果蔬原浆,原汁,浓缩汁,牛奶,果汁饮料或类似产品进行连续灭菌工艺。,并在这一温度下保持一定的时间(...
2023年02月10日