话不多说,跟我来。食材面粉500克荞麦粉400克酵母8克操作方法面粉分别装在两个面盆里,酵母分成2份,用温水化开,分别倒入两种面粉里,揉成面团,发酵至内部出现蜂窝孔,分别擀成面皮,荞麦面不好擀,可以用手轻拍,放在一起,卷起来,分成大小...
2023年09月07日扑克牌传面粉游戏规则是什么?答:扑克牌传面粉游戏规则:1.以方阵为单位,每方阵选派5人进行参赛,男女不限,分5轮依次比赛,每轮每方阵5人全部参赛,所有参赛选手咬住扑克牌运送面粉,由第一名参赛选手将面粉传递给下一位选手的扑克牌上,以此类...
2023年09月01日怎么判断汤圆是否煮熟呢?很多人都不会,下面小编来详细的讲解一下。操作方法想要判断汤圆是否熟的话,需要看汤圆是否有白的,如果有白的话,那么这样的汤圆就不是熟的,往往是面粉的状态。还需要看看汤圆是否变大,一般汤圆熟的时候,会变得特别的大,如果没...
2023年08月29日家常葱油饼食材面粉250g热水150g冷水50g小葱适量植物油适量操作方法将面粉倒进面盆中,分次加入热水,一边加水一边用筷子搅成絮状,加入冷水,揉成面团,醒30分钟;油30克,面粉10克,小葱1小把,盐适量,胡椒粉适量,搅拌成油酥...
2023年08月27日葱油肉饼食材小麦粉300g肉馅50g热水150g洋葱1个花椒粉5g鸡精1勺盐5g操作方法面粉加水加热揉成光滑的面团,醒发20分钟;在这里做洋葱油馅。将洋葱切碎,烧些热油浇在洋葱上,形成洋葱油,然后与花椒粉和盐混合;加入肉末和鸡精拌匀;...
2023年08月27日汉中热面皮和西安凉皮有什么区别?答:汉中热面皮在做的过程中,会将面皮切的很宽。西安凉皮则有很大不同,首先人们常常不会在早上吃,另外它是凉的,而且会切的很细。凉皮:分为秦镇凉皮,汉中凉皮,宝鸡擀面皮,还有麻酱凉皮,其中秦镇凉皮,汉中凉皮是...
2023年07月25日豆瓣酱的原料是什么?答:豆瓣酱是调味品中比较常用的调料,他的的原料是蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的酱。产于黑龙江、山东、河南、四川、云南、重庆、河北、江苏、山西、陕西、安徽、浙江...
2023年05月05日玉米油饼干做法食材低筋面粉120克玉米油40克糖粉(霜)30克全蛋液30克黑芝麻5克蔓越莓5克操作方法用玉米油做饼干没有黄油那样香腻,口感脆香,但酥性一般,如果想让饼干更酥一点,可以在配方面粉中加上1克无铝泡打粉均匀后混合过筛,...
2023年03月17日