Aspartic acid天冬氨酸天冬氨酸是一种-氨基酸其化学名称为2-氨基丁二酸它是构成蛋白质的基本单位之一在生物体内参与多种重要的生理过程天冬氨酸具有重要的代谢功能它可以参与尿素循环帮助清除体内的氨维持体内氮平衡在三羧酸循环中天冬氨酸也起着关键作用参与能量代谢过程此外天冬氨酸还在神经传递细胞增殖和分化等方面发挥作用它是大脑中兴奋性神经递质的前体物质之一对神经系统的正常功能至关重要天冬氨酸广泛存在于自然界中在许多食物中都可以找到如肉类豆类坚果等它在生物体内可以通过多种途径合成也可以从食物中摄取总之天冬氨酸在生物体内具有不可或缺的地位对于维持生命活动的正常进行起着重要作用