正因为马斯卡彭不是传统奶酪,所以保质期短,难以保存。所以市场价格一直比较贵。最常见的是做提拉米苏,也有人用它做芝士蛋糕。写下您的评论.评论折叠(为什么?
奶酪=奶油奶酪?奶油奶酪只是奶酪的一种,只是一种包容关系。这是一种未成熟的全脂奶酪。除了牛奶,原料还有鲜奶油或鲜奶油和牛奶的混合物。看起来会比较软,吃起来会很甜。但是有些朋友会疑惑,为什么有的奶油芝士味道偏咸。这是因为奶酪制作过程中有一个腌制的步骤,但是不同品牌的奶油奶酪可能用量不同,所以咸淡的口感也不一样!奶油芝士=奶油芝士?奶酪和奶酪本质上是一回事。两个英文名都是cheese,只是翻译不一样。Cheese是意译,cheese是音译,所以奶油芝士就是奶油芝士,英文名就是奶油芝士!
奇莉奶酪在法国被誉为至尊奶油奶酪。目前在售的规格有200g的小包装和1kg的大包装。