以下哪种不属于不饱和脂肪酸

什么是多不饱和脂肪酸？

答案：多不饱和脂肪酸(PUFA)是指含有两个或两个以上双键，碳链长度为18 ~ 22个碳原子的直链脂肪酸。通常分为Omega-3和Omega-6。在多不饱和脂肪酸分子中，距离倒数第三个碳原子上的羧基双键最远的那个被称为Omega-3；在第六个碳原子上，称为-6。

常见的脂肪酸有哪些？

回答：一般有辛酸、癸酸、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等。这些脂肪酸大多存在于牛、羊、猪和其他动物的脂肪中，少数植物如椰子油、可可油和棕榈油也含有这些脂肪酸。

什么是非必需脂肪酸？

答案：3。从物理状态看，富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的脂肪在常温下是液态，多为植物油。主要由饱和脂肪酸组成的脂肪在常温下是固体，大部分是动物脂肪。非必需脂肪酸是指不依赖食物供应，可以由机体合成的脂肪酸。它们包括饱和脂肪酸和一些单不饱和脂肪酸。必需脂肪酸是人体健康和生命所必需的，但身体无法自行合成，只好依靠食物供给。都是不饱和脂肪酸，属于-3和-6多不饱和脂肪酸。过去我们只关注-6家族的亚油酸，认为它们是必需脂肪酸，唯一确定的必需脂肪酸是亚油酸。它们可以由亚油酸转化而来。亚油酸丰富时，这两种脂肪酸就不会缺乏。自从-3脂肪酸被发现以来，人们越来越重视其生理功能和营养重要性。

什么是-9脂肪酸？

回答：其代表油酸几乎存在于所有的天然油脂(植物油和猪、牛等动物脂肪)中，包括十六碳二烯酸(俗称棕榈油酸)、十八碳二烯酸(油酸的系统名称，是许多油脂的组成成分)等。单价不饱和脂肪酸的双键在左起第9个碳之后，所以科学家称之为-9脂肪酸。