A: A:每100毫升牛奶含有2.8克蛋白质。也就是说，目前市面上常见的一袋250毫升牛奶含有7克蛋白质，而旧的国标含量约为7.375克。这表明，根据新的国家标准，人们从一袋牛奶中获得的蛋白质比旧的国家标准少0.375克。(等待的大象，Northern Exposure，)一般成年人每天每公斤体重需要补充1g蛋白质。例如，70公斤的人每天需要70克蛋白质。人体每天需要的蛋白质有40%来自谷类物质，其次是从肉类、豆类、鸡蛋和乳制品中获得的蛋白质，并不占多数。每天喝500毫升，也就是一斤牛奶也只能得到14g的蛋白质。因此，从营养摄入的角度来看，按照新的国家标准，牛奶蛋白质摄入量只是微量的减少。但是，根据新国家标准，牛奶蛋白质含量远远低于海外至少3%的标准，质量也相对下降。[更多]
答案：传达常识。原来的国家标准是每100克牛奶蛋白质2.95克，蒙牛和伊利调整为2.8克。光明和其他企业不赞成这个标准，自行组织了农垦乳业联盟。蛋白质含量要求为3克，与欧美标准相同。
A:目前生油国家标准中蛋白质达标值为2.8g/100g，总殖民达标值在200万个/mL以下，低于1986年以前的生油国家标准，以前版本中生油蛋白质达标值为2.95g/100g。与西方发达国家相比，现行生油国家标准也确实落后了很多。从上表可以看出，在蛋白质含量方面，中国生油国家标准的最低限制为2.8g/100g，低于欧盟标准2.9g/100g和澳大利亚、新西兰的3.5g/100g，但高于美国的2.0g/100g。
答案：为此专门调查了市场上销售的国产牛奶的蛋白质含量。例如，从市场上蒙牛销售的这张普通蒙牛纯牛奶含量表中可以看出，蛋白质含量高达3.2g/100毫升！再次，在蒙牛的高端产品“彪壮的星月”中，蛋白质含量也达到了3.6克/100毫升！
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