吃荔浦芋头的禁忌

荔浦芋有什么功效？

答：芋头 具有健脾、利湿、 解毒 、消痒的功效。 能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。 荔浦芋又名 槟榔芋 作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。 尤其是在清朝 乾隆 年间达到了极盛。

荔浦芋与南芋、水芋有什么区别？

答：荔浦芋与南芋、 水芋 有明显的区别。 荔浦芋体形椭圆，像过去妇女们用来织布的纺缍，重量从数一至两斤，甚至达五六斤，芋皮粗糙呈棕色，皮上节与节之间的距离比较短，芋肉上的 槟榔花 纹明显，香味很浓。 南芋则体形较长，近似圆筒形，多数在一斤以下，也有两三斤重的，表皮虽也呈棕色，但较光滑，皮上节间距离较长，芋肉无明显的槟榔花纹，香味较淡。 至于水芋，则头大尾小，多是几两重的小芋，表皮黑棕色，芋肉根本没有槟榔花纹，也没有香味。 掌握了 荔浦芋 的特征，就不难鉴别真假了。

荔浦芋系列加工食品有哪些？

答：荔浦芋系列加工食品越来越多，产品畅销国内外。 “荔浦芋”证明商标已于2000年4月经国家工商局注册。 由于荔浦芋淀粉含量高，且具有特殊芳香味，利用荔浦芋的香、酥、粉、粘、甜、可口，可加工成香芋粉和数十种食品，也可把芋去皮，漂烫、包装、速冻之后出口，市场前景非常广阔，深受国内外消费者青睐。

芋头有什么禁忌？

答：芋头虽好，在食用却有一些禁忌存在，最重要的一点就是芋头有小毒，在食用时必须把它做熟，而且熟透才能食用，不然会出现食物中毒，另外生芋头的汁还会引起皮肤过敏，大家应该避免接触。 最后还有一点就是芋头中的淀粉含量很多，不宜一次食用过多，不然会出现腹胀，对身体健康不利。