A:奶油芝士一般在放黄油和奶油的超市看到:奶油芝士是由牛奶和稀奶油经酵母发酵而成。属于新鲜奶酪,开封后不要放太久。经典甜品提拉米苏提拉米苏,使用的原料是马斯卡彭奶酪,比奶油奶酪更清淡细腻。
A:你可以理解为奶酪是一种储存牛奶的方式,通过去除和分解大部分乳糖,更容易消化和携带,减少乳糖不耐症的症状。不同产地的自然因素造就了牛奶风味的微妙差异,不同的加工工艺和陈化环境也使得奶酪的风味丰富多样。
回答:奶酪热量太高了吗?其实所有的奶酪/芝士都是牛奶或者羊奶精华的体现,可以直接吃,而且超级~好~吃~这一块口感绵软,有淡淡的奶香味,可以当软糖吃~介绍23款芝士(都可以直接吃,简单说明,品牌和购买方法!
A:代表品种有Pasta Filata、水牛芝士家族的Mozzarella di Bufala Compana、Mascarpone Muscapen、Ricotta乳清芝士、Parmigiano Reggiano。其实中国的奶酪有很多,比如内蒙的奶酪派,云南大理的奶糕,新疆的奶疙瘩.所有风味独特的小吃。