芝士是什么做的

芝士的用途是什么？

奶酪用途广泛。用来铺面包，烤土豆泥，煮火锅，做披萨。奶味浓郁，口感顺滑。奶酪也是许多烘焙食品中不可或缺的成分，比如自己做披萨和零食。以前觉得cheese这个名字特别高大上，但是Cheese是从英文“Cheese”音译过来的，原来的名字居然是“Cheese”，瞬间感觉掉了一个档次。它是由牛奶、羊奶等动物奶发酵而成的一种乳制品。虽然奶酪和黄油的原料都是牛奶，但奶酪是靠牛奶中的蛋白质提纯的，而黄油是从牛奶中的脂肪中提取的。虽然奶酪很好吃，但它的热量也很高。一般女生减肥期间都不吃奶酪，所以奶酪是一种让人又爱又恨的食物是真的。据说世界上有8000多种奶酪！西方人能发明这么多种奶酪，说明他们真的很爱奶酪！

芝士的原名是什么？

之前觉得cheese这个名字特别高大上，但是cheese是从英文“cheese”音译过来的，原来的名字居然是“cheese”，瞬间感觉丢了一个档次。

芝士好吃吗？

奶酪也是很多烘焙食品中不可或缺的成分，比如自己做披萨和零食。以前觉得cheese这个名字特别高大上，但是Cheese是从英文“Cheese”音译过来的，原来的名字居然是“Cheese”，瞬间感觉掉了一个档次。是用牛奶、羊奶等动物奶发酵而成的乳制品。虽然奶酪和黄油的原料都是牛奶，但奶酪是从牛奶中的蛋白质中提纯出来的，而黄油是从牛奶中的脂肪中提取出来的。奶酪很好吃，但热量也很高。一般女生减肥期间都不吃奶酪，所以奶酪是一种让人又爱又恨的食物是真的。据说世界上有8000多种奶酪！西方人能发明这么多种奶酪，说明他们真的很爱奶酪！丘吉尔在二战中说，“一个向世界提供300多种奶酪的国家不应该灭亡。

芝士的主要原料是什么？

奶酪的主要原料是牛奶，通常分为加工奶酪和天然奶酪。天然奶酪是由牛奶或羊奶加入乳酸菌和凝乳酶，凝固，滤掉水分，用盐水浸泡三天，然后发酵四到六个月制成的。奶酪加工包括打碎几种天然奶酪，加热溶解，然后冷却固化。