答:如何制作鲜奶油一使用合适的碗。2保持一切冷藏。你需要大量的搅打奶油。4不要太快(或太晚)加入糖。5注意你的鞭打。6 .(更多项目)
答:答:任何含有超过30%牛奶脂肪的奶油都会很好地搅打起来,但奶油的脂肪含量越高,它变成搅打奶油的时间就越短,泡沫也越稠密。寻找标有淡搅打奶油、搅打奶油、重奶油或重搅打奶油的纸盒。
答:使用手动搅拌器或装有搅拌器的立式搅拌器,以中高速搅拌重奶油、糖和香草精,直到形成中等峰值,大约3-4分钟。中等峰值介于软/松峰值和硬峰值之间,是甜点浇头和滚边的完美一致性。
答:鲜奶油应该被称为你甜品中的皇冠。一个简单的饼干或巧克力布朗尼可以得到一个皇家口味的鲜奶油添加在它的顶部!除了味道之外,甜点的最后看起来非常诱人,即使是不吃糖的人也无法抗拒。