奶酪行业市场规模

2020年我国奶酪市场规模有多大？

A:据欧睿咨询数据显示，2020年中国奶酪行业市场规模将达到88.43亿元，较2019年同比增长22.72%，2006-2020年复合年增长率将超过20%。整体而言，中国的奶酪市场仍处于成长期。随着消费者消费水平的不断提高和对多元化餐饮的需求，奶酪产品将越来越受到中国消费者的认可，前景广阔。

奶酪是乳制品行业吗？

A:奶酪是乳制品行业的一个分支。随着消费者消费观念的改变，对奶酪消费形成了一定的认知。近年来，奶酪市场规模一直保持高速增长趋势。欧睿咨询数据显示，2020年中国奶酪行业市场规模将达到88.43亿元，较2019年增长22.72%，2006年至2020年复合年增长率将超过20%。

2019年我国人均奶酪消费量是多少？

A:2019年我国奶酪制品表观消费量为26.6万吨，较2018年增长23.72%。人均消费方面，根据食伴网行业研究中心数据，2019年，中国人均奶酪消费量为0.51kg/人，标准消费习惯相近的日本和韩国分别为2.56kg/人和3.14kg/人。中国人均奶酪消费量仍处于较低水平。

中国奶酪产量如何增长？

A:在下游需求市场的带动下，近年来我国奶酪产量快速增长。从奶酪产量来看，2013-2019年中国奶酪产量呈逐年增长趋势。2019年，中国奶酪产品产量为13.8万吨，较2018年增长28.97%。2.中国人均奶酪消费量仍然很低。