牛奶里最重要的蛋白质是什么？由于含有人体必需的支链氨基酸和具有生理活性的多肽成分，因此，乳清蛋白是牛奶里最重要的蛋白质。乳清蛋白是水溶性蛋白质，由α-乳白蛋白和乳铁蛋白两个部分组成。牛奶中的b-酪蛋白是什么？β-酪蛋白是牛...
2023年02月05日羊奶的营养价值有哪些？答：2.羊奶的脂肪结构与母乳相同，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。3.羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。为什么要...
2023年02月01日羊奶的营养价值有哪些？答：2.羊奶的脂肪结构与母乳相同，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。3.羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。为什么要...
2023年02月01日牛奶里最重要的蛋白质是什么？答：由于含有人体必需的支链氨基酸和具有生理活性的多肽成分，因此，乳清蛋白是牛奶里最重要的蛋白质。乳清蛋白是水溶性蛋白质，由α-乳白蛋白和乳铁蛋白两个部分组成。牛奶中的b-酪蛋白是什么？答：β-酪...
2023年01月31日牛奶蛋白是什么？答：牛奶蛋白又称牛乳蛋白，是牛奶中很多种蛋白质混合物总称。.主要由酪蛋白（casein）和乳清蛋白（lactoal-bumin）两大部分组成。.前者为牛奶在20℃，PH值4.6条件下沉淀下来的蛋白质，余下...
2023年01月31日为什么要选择羊奶？答：羊奶是乳制品中最接近母乳，营养成分最全、最易被人体吸收的奶品。很多妈咪由于自身和外界的种种原因，无法坚持母乳喂养，这个时候，选择和母乳最为接近的羊奶可以帮妈咪们减少一些不能母乳喂养的遗憾，尤其是对于早产、体弱、易患病...
2023年01月31日睡前吃酪蛋白好吗？答：如果光吃不练，睡前这杯酪蛋白并不好帮你变成奥林匹亚先生。每次吃多少合适？研究者认为我们体内的氨基酸池会饱和的，而每次20-30g的蛋白质会达到吸收上限，再多会并不能被肌肉所吸收利用，而且综合研究来看，睡前的酪蛋白都...
2023年01月31日鲜奶酪有11个种类吗？A:有些奶酪可能同时属于两个类别，有些较小的奶酪可能不属于这11个类别。新鲜的奶酪可以在制成后的几天甚至几个小时内食用，成熟期很短。新鲜的奶酪通常是雪白的，含水量高，口感清爽，有乳酸味。英语学习日积月累...
2023年01月19日
AI助手