消毒名词解释

消毒是什么意思？

答：通常来说，消毒指杀灭 环境中 的微生物，防止环境中的细菌二次污染食品而导致菌落超标。

消毒的功效与作用是什么？

答：消毒的主要作用是杀灭可引起霍乱、伤寒、痢疾等疾病的病菌。 用Cl2消毒的水可能有臭味，氯使水中的有机物氯化，产生危害人体健康的有机氯化物如CHCl3等，是潜在的致癌物质。 世界各国都正在研究并开始采用新的自来水杀菌消毒剂，如臭氧（O3）、二氧化氯（ClO2）、 Na2FeO4 等。 约从20世纪40年代起，国外就有用ClO2消毒饮用水的。 ClO2杀菌、漂白能力优于Cl2，且没有臭味生成。 文献报道按ClO2、Cl2质量及其产物计，ClO2消毒能力是等质量Cl2的2.63倍。 因ClO2成本高，所以有前期用Cl2消毒和后期用ClO2消毒的方法。 臭氧具有很强的氧化性，能杀死水中的细菌，且没有副作用。

什么是随时消毒和终末消毒？

答：随时消毒 是指及时杀灭并消除由污染源排出的病原微生物而进行的随时的消毒工作。 终末消毒 是指传染源住院隔离， 痊愈 或死亡后，对其原居地点进行的彻底消毒，以期将传染病所遗留的病原微生物彻底消灭。

消毒工作时要注意哪些因素？

答：在消毒工作时还须注意影响消毒的因素，如消毒剂量（包括消毒的强度及作用时间），消毒物品污染的程度，消毒的温度，湿度及酸碱度，有关化学 拮抗物 ，消毒剂的穿透力及 表面张力 等。 有物理方法，化学方法及生物方法，但生物方法利用生物因子去除病原体，作用缓慢，而且灭菌不彻底，一般不用于传染疫源地消毒，故消毒主要应用物理及化学方法。